Foie Gras de pato entero con Champagne 180gr

19,00

Categoría:

Anotación: Foie gras de pato entero con 2 pimientas y champagne.

 

Ingredientes: Higado de pato 96,09 %, Champagne 2,04 %, sal, pimienta 0,60 % ( sarawak 0,35 %, maniguette 0,25 %) azúcar, antioxidante, ascorbato sodico, conservante, nitrito sodico.

 

La mejor manera de presentar el foie gras es tal como esta, sobre pan de campaña tostado.

 

El consejo de Rougié: servir el foie gras fresco pero no helado, sacar del frigorifico 15 minutos antes de consumirlo.

Peso 0.2 kg