Queso Mahón curado

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Descripción:Queso elaborado con leche cruda de vaca. Los Quesos Mahón-Menorca D.O.P. son quesos de pasta prensada, forma paralepipédica, con cantos y aristas redondeados, poseen el sabor natural de nuestra Isla, declarada Reserva de Biosfera por la Unesco.

Para elaborarlos empleamos leche de vacas de Menorca y un método de tradición milenaria (recogido en el Reglamento de la D.O.P.).

Después, el viento, la humedad y la luz de Menorca se encargan de proporcionar, a nuestros quesos su sabor peculiar, intenso e inconfundible, que se ha convertido en el atributo más valorado por los consumidores

Peso

150gr, 1kg, 250gr, 500gr