ZAZÚ AMERICAN AMBER ALE

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Cerveza inspirada en la obligación moral de saltarse leyes injustas. Inspirada en los Zazou, tribu urbana que desafiaba bailando el toque de queda durante la ocupación alemana de Francia y en los cerveceros caseros que seguían bebiendo durante la ley seca americana.

De color entre ambarino y cobrizo, su espuma marfil es cremosa y muy persistente.
Tiene un aroma brutal de lúpulos americanos: frutas de hueso maduras, herbales y resinosos. Además, es muy evolutiva, ya que enseguida empiezan a aparecer los aromas maltosos de bollería dulce, pan de pueblo y caramelo. Y en boca resulta afrutada, acompañada de notas resinosas y herbales, con un final ciertamente dulce.

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