Ruinart Blanc de Blancs es de color amarillo dorado pálido. Burbuja fina y persistente.
En nariz notas frutales y cítricas dan paso a notas florales.
En boca es armonioso y redondo. Buena vinosidad pero no excesiva. Sabores cítricos agradables y minerales. Acabado largo y refrescante.