RISOTTO DE TRUFA Y BOLETUS (Arotz)

Gran combinación de sabores, texturas y aromas en cada bocado. Destaca el sabor inconfundible de trufa negra que desprende el arroz desde su preparación hasta su degustación. También encontramos presente una textura muy singular, con un arroz al dente típico de los risottos y un final intenso de boletus que inunda el paladar, suavizado por el sabor de ave y verduras que le da el caldo.

Recomendaciones: Se debe consumir todo al momento una vez abierto.