SALSA ROMESCO

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Receta tradicional a base de: carne de pimiento seco, aceite de oliva, vinagre, almendras y alguno que otro secreto que hace esta salsa una de las más especiales de Rosara.

Sorprende la textura crujiente debido a la almendra tostada y su sabor dulce con un ligero toque a vinagre y especias y con un final dulce y claro a almendras.

Ingredientes: Aceite de oliva, agua, almendras, carne de pimiento choricero, arroz, tomate, cebolla, vinagre, vino, aceite vegetal (girasol), hortalizas, sal, azúcar y antioxidante (ácido ascórbico).

Alérgenos: contiene frutos de cáscara (almendras).

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