Descripción: Lomo seleccionado de cerdo ibérico, adobado y embuchado en tripa de fibras naturales, con una curación mínima de 70 días en secaderos con temperatura y humedad controlada. Su adobo suave y aromático aportan un sabor intenso.
Cuenta con el sello Tierra de Sabor
Producto certificado por Calicer: PI 0245/05
Producto Sin Gluten
Curación: mínimo de 70 días
Vida Útil: En perfectas condiciones de almacenamiento 12 meses desde la fecha de envasado.
