ALMANOVA 2021 (MENCÍA, RIBEIRA SACRA D.O.)

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Almanova es un vino tinto joven de la D.O.Ribeira Sacra elaborado por Adega Pena das Donas en Pombeiro, en la provincia de Lugo. Es un vino elaborado con Mencía de viñedos propios situados en las laderas del río Sil, sobre suelos arenoso y de pizarra, de más de 60 años de edad.

2 meses en barrica de roble francés y americano. Tiene una intensidad aromática media-alta. Gran complejidad, con recuerdos de frutos rojos. Es equilibrado, expresivo, suave, frutal, con un final redondo y agradable. Taninos muy finos sin marcar en exceso.

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