No tiene liquido de expedición, el espacio que dejan las levaduras se rellena con el propio cava, por eso el nombre de Zero. Este cava tiene una personalidad única, sin añadir licor de expedición y solo contiene una mínima cantidad de azúcar residual natural, lo que se conoce como «Zero Dosage». Es una experiencia vinícola perfecta para aquellos amantes de sensaciones auténticas y burbujas finas, sugerentes y delicadas.