Catas & Formaciones
En Pura Finura, descubre una experiencia gourmet única con productos de calidad, catas exclusivas y formaciones gastronómicas inolvidables.
Catas
Pura Finura inaugura su Aula Gastronómica, un espacio anexo a la tienda para formaciones y catas gourmet.
Conoce a profesionales del sector en experiencias exclusivas, donde disfrutarás de bebidas seleccionadas y platos premium. Un plan perfecto para compartir solo, en pareja o con seres queridos.
Catas privadas
Si tienes un grupo y quieres organizar una cata o formación en nuestra aula, ¡consúltanos sin compromiso!
Creamos experiencias únicas para amigos, empresas y familias.
Damos forma a tu experiencia con catas de vinos, cervezas, vermut, formaciones de corte de jamón, ¡y cualquier otra idea que tengas en mente!
Formaciones
Ofrecemos formaciones de corte de jamón impartidas por el premiado Javier López.
- Curso doméstico: 3h, 40€. Incluye teoría y práctica, jamón cortado por ti, dossier y aperitivo gourmet.
- Curso profesional: 5h, 199€. Incluye teoría, corte de la pieza completa envasada, cuchillo jamonero, dossier y diploma personalizado.
Formaciones corte doméstico
Si quieres fardar en casa de un buen corte de jamón, tienes que apuntarte a esta formación:
- Aprenderás todo lo necesario sobre el mundo del jamón a nivel teórico y práctico bajo las manos del premiado
- Cortador profesional Javier López. Utensilios, partes y pelado de la pieza, corte recto y lonchas perfectas… Pero sobre todo a sacarle el mayor rendimiento a vuestra pieza.
- Y podrás llevarte jamón cortado por ti a casa y disfrutar de un buen aperitivo gourmet con nosotros.
- ¡Aprende cultura y a defenderte con los cuchillos!
Formaciones corte profesional
Si te dedicas al mundo hostelero, quieres iniciarte en el corte o simplemente tienes mucha curiosidad sobre este mundo profesional, apúntate a esta formación.
Un curso completo donde el premiado Cortador profesional Javier López te enseñará todo lo necesario para que inicies tu andadura en este mundo:
- Nociones teóricas y prácticas del mundo porcino y sobre el corte completo de una pieza.
- Cada asistente cortará una pieza de jamón completa y se la llevará envasada al vacío. Incluye un dossier competo, y diploma de asistencia.
- ¡Aprende a cortar el jamón a otro nivel!
- Te transportamos al continente asiático con un menú muy especial.
- Traemos a auténticos chefs y sushiman/woman para que pruebes sabores auténticos asiáticos.
- Cada plato es acompañado de una bebida maridaje para que tu experiencia sea perfecta. ¡Prueba la auténtica cocina asiática!
- Disfruta de una gran selección de diferentes vinos seleccionados para que viváis una experiencia única.
- Siempre con sumilleres invitados de honor para transportaros a el mundo de la enología con mucha profesionalidad.
- Todos los vinos van acompañados de un plato elaborado de maridaje. ¡Prueba vinos de calidad!
- Disfruta de una cuidada selección de vinos para una experiencia única, guiada por sumilleres invitados. Cada vino se acompaña de un plato maridaje. ¡Prueba vinos de calidad!
- Descubre un mundo dentro de las cervezas artesanales.
- Aromas y sabores muy diferentes a lo que estamos acostumbrados por las grandes industrias.
- También hacemos este tipo de catas a ciegas para que pongas a prueba tus sentidos y vivas una experiencia única.
- Todas las cervezas van acompañadas de un plato elaborado de maridaje. ¡Prueba cervezas de verdad!
- No hay nada mejor que regalar una experiencia. Algo muy original que se demanda mucho ya que disfrutar de una cena gastronómica o de una formación de corte con buena compañía es algo muy auténtico.
- Realizamos bonos personalizados con el nombre de cada asistente a regalar.
- ¡Es la hora de hacer un regalo original!
- Si tienes un grupo y quieres hacer alguna cata o formación en nuestra aula, infórmate sin compromiso.
- Haremos que tu experiencia sea única y adaptada a lo que buscas. Reuniones de amigos, empresas, familias…
- ¡Probar nuestras catas y formaciones privatizadas!
- Consulta las catas que tenemos previstas o en activo de otro tipo de productos.
- Realizamos catas de productos de temporada como la trufa, turmas, vegetales, atún… así como protagonistas como chefs y sumilleres profesionales del sector.
- ¡Prueba un mundo nuevo de alta gastronomía!
Cervezas
Descubre la diversidad de cervezas artesanales, con aromas y sabores únicos. Disfruta de catas a ciegas que desafían tus sentidos, acompañadas de un plato maridaje. ¡Prueba cervezas de verdad!
Vinos
Disfruta de una cuidada selección de vinos para una experiencia única, guiada por sumilleres invitados. Cada vino se acompaña de un plato maridaje. ¡Prueba vinos de calidad!
Quesos
Disfruta de una cuidada selección de vinos para una experiencia única, guiada por sumilleres invitados. Cada vino se acompaña de un plato maridaje. ¡Prueba vinos de calidad!
Asiático
Te llevamos al continente asiático con un menú especial, preparado por auténticos chefs y sushiman/woman. Cada plato incluye una bebida maridaje para una experiencia perfecta. ¡Prueba la cocina asiática auténtica!
Otras catas
Consulta nuestras catas activas de productos de temporada, como trufas, vegetales y atún, con chefs y sumilleres profesionales. ¡Descubre un nuevo mundo de alta gastronomía!
Catas privadas
Si tienes un grupo y deseas realizar una cata o formación en nuestra aula, infórmate sin compromiso. Creamos experiencias únicas para amigos, empresas y familias. ¡Prueba nuestras catas y formaciones privatizadas!