RAVENTÓS I BLANC DE LA FINCA 2018

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El primer cava de Raventós i Blanc, cuyo cupage inicial fue hecho por Josep María Raventós Blanc antes de morir. Un cava de finca, con el sello personal de su creador, fruto del saber y la experiencia acumulados a lo largo de una vida consagrada enteramente al cava. Ha sido elaborado bajo

Este cava Raventos i Blanc Gran Reserva de La Finca 2018 ha fermentado en depósitos de acero inoxidable bajo una atmósfera controlada, un prensado a bajas presiones y reducidas temperaturas.

Un fino aroma cítrico que aporta frescor se combina con ligeras sensaciones de pan tostado y un toque de mantequilla. En boca es explosivo, una fruta exuberante, fresca y firme conduce este cava de recorrido expansivo.

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