Los Jamones de Bellota 100% Ibéricos 5 Jotas (pata trasera del cerdo) son elaborados y curados de forma artesanal en secaderos naturales de Jabugo durante 36 meses por maestros jamoneros que realizan un seguimiento individual y detallado de cada pieza logrando conseguir un Jamón Premium que sin duda gusta a todos los públicos.
En la etapa de montanera se complementa la alimentación de los cerdos con bellotas y debido al ejercicio que realizan estos animales por estar en libertad y a la alimentación cuidada y de elevada calidad que reciben, obtenemos un producto de elevada calidad y totalmente saludable, con un espectacular veteado debido a la grasa brillante infiltrada y con un alto porcentaje de ácido oleico.
