El Sapientia Verdejo Magnum Rueda DO presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz, Sapientia expresa la autenticidad de la uva Verdejo. Se expresa en aromas elegantes y frescos. Destacan notas de hierbas aromáticas y flores blancas, junto con notas anisadas, hinojo y arbustos con un fondo balsámico. En boca tiene una excelente estructura y volumen, es flexible y elegante con un final suave con un ligero amargor característico de su variedad de uva. Los sabores percibidos en nariz se acentúan en el retrogusto y son complejos y persistentes.
